3 preparate ușoare pe care să le gătești pentru prietena ta

Academia Barbatilor

Pentru a pregăti o masă gustoasă nu e nevoie de foarte mult timp. Și știm foarte bine că unul dintre lucrurile cu care poți impresiona ușor femeile este să le gătești. Așa că dacă ai în plan să cucerești rapid pe cineva, pune-ți șorțul de bucătar și treci în bucătărie. Noi îți facem 3 sugestii de preparate pe care să le gătești pentru prietena ta. Sau, în fine, pentru viitoarea ta prietenă. Sau… pentru cine vrei tu!

Somon cu lămâie, ardei și vinegretă homemade

Un fel de mâncare ușor de realizat, pe care dacă-l asortezi cu câteva felii de pâine crocantă și o sticlă de vin spumant, va stârni un ropot de aplauze mentale.

Salata:

1 ceașcă ulei de măsline

1/3 ceașcă oțet de vin roșu

½ linguriță rozmarin

Mix de salată la pungă (de la Mega)

Amestecă dressingul cu un tel și servește-l separat. 3:1 e o proporție comună pentru vinegretă dar folosește mai mult oțet dacă vrei un dressing mai acrișor sau mai puțin dacă-ți dorești ceva mai puțin agresiv.

Somonul:

2-6 bucăți de somon file

1 linguriță piper cu lămâie

Încălzește în prealabil cuptorul la 200 grade. Freacă fileturile de somon cu ulei de măsline, pune-le pe o folie de aluminiu și stropește-le cu piper cu lămâie. Bagă-le într-o tavă la cuptor și lasă-le circa 12-15 minute până ce le poți înțepa lesne cu o furculiță.

French toast cu mure, frișcă și sirop de arțar cald

Orice ocazie ar fi sau pur și simplu fără nicio ocazie, doar pentru momentul în care se trezește și vrei să-i aduci ceva drăguț la pat, o felie de french toast cu mure proaspete și sirop de arțar va face diferența. Dintre un iubit banal și un iubit genial.

3 ouă

½ ceașcă de lapte

1/3 linguriță extract de vanilie

Șase felii de pâine albă, de sandviș

½ ceașcă sirop de arțar

Frișcă la tub

O caserolă de mure

Scorțișoară, pentru presărat

Încălzește o tigaie care nu lipește. Pune o bucată de unt în ea în așa fel încât să se formeze o peliculă subțire. Bate ouăle, laptele și vanilia într-un vas suficient de mare încât să intre o felie de pâine. Înmoaie câte o felie și acoper-o rapid cu amestecul din oală, pe ambele fețe, apoi pune-o în tigaie și las-o câte 2-3 minute pe fiecare față, până când devine maroniu-aurie.

Așează trei felii pe farfurie. Încălzește murele 30 de secunde la microunde, pentru a le aduce la temperatura camerei. Încălzește și siropul de arțar la microunde circa 45 de secunde. Acoperă feliile de pâine cu sirop, frișcă și mure, apoi presară scorțișoară.

Quesadilla cu ardei și ceapă

O noapte petrecută în fața televizorului, urmărind serialul preferat, „cere” un preparat special. Dacă ai niște friptură, ardei și ceapă, rezolvi rapid problema făcând o quesadilla ca la restaurant.

4 tortilla de făină

220 grame de brânză cheddar rasă

O cantitate mică de ardei și ceapă mărunțite în prealabil

200 grame carne de pui sau vită, gata preparată

Salsa de roșii

Guacamole

Smântănă

Sotează ardeii și brânza în ulei de măsline, într-o tigaie fără aderență, până când acestea devin moi. Taie subțire feliile de carne. Așează o tortilla într-o tigaie, la foc mic, fă straturi subțiri de carne și legume, presară brânză și pune deasupra o altă tortilla. Scoate-le din tigaie când încep să se rumenească, după ce le-ai întors pe ambele părți. Folosește un tăietor de pizza pentru a le segmenta. Pune deasupra salsa de roșii, smântână și guacamole.